La Chaux-de-Fonds

L'Art du
Sushi & Sashimi.

"Omakase" : Je m'en remets à vous. Laissez notre chef sélectionner les meilleurs arrivages du jour pour un voyage gastronomique en plein cœur du Japon.

Préparation de sushi
お任せ

La Fraîcheur

Une sélection rigoureuse des meilleurs poissons, travaillés avec une précision d'orfèvre pour une texture fondante en bouche.

Sashimi & Nigiri

L'Expérience

Notre signature : un menu dégustation en 7 services où chaque plat est une surprise. (Alternative végétarienne savoureuse disponible).

+ 100 CHF Par
Personne

La Maîtrise

Des classiques Tempuras aux Sunomonos délicats, découvrez un équilibre parfait des saveurs japonaises traditionnelles.

Plats Chauds & Froids

Note d'excellence : 5.0/5 (166 Avis Google)

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Woaaaaw what an amazing experience! The quality was astonishing! Can't ask for better service.

Michael Hoang

Il y a 1 an

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Un peu cher, mais pour 7 plats végétariens qui étaient excellents, pleins de saveurs très distinctes et beaux visuellement, cela vaut clairement la peine !

Estelle Endres

Il y a 1 an

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Je tiens à dire que c'était une expérience plus qu'incroyable. La qualité du poisson frais fondant en bouche...

Michael Mazza

Il y a 3 mois